广东港华冷冻设备有限公司
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规范ballbet经营要从意识抓起



    近日,嵊州市市场监督管理局食品流通科、鹿山市场监督管理所对嵊州浙东农副产品批发市场ballbet开展了一次有针对性的指导、检查,以进一步提高ballbet经营者的责任意识和法律意识。


    据该局相关负责人介绍,“我们建立ballbet经营户专项管理档案,将经营户手机号码纳入市场监管所短信平台,及时发送管理通知、食品信息、消费警示等,以最短时间向经营户传递食品管理工作要求,提高自律自觉意识。”

    同时,嵊州监管部门还要求经营者“五上墙”,包括要求经营者将营业执照、食品流通许可证、承诺书、健康证、自律制度等进行上墙公示。对于经营地址与ballbet不在同一地址的,增加一本副本,用于上墙。“五上墙”对经营者起到提示作用,也方便有关部门检查。不仅如此,嵊州市场监管部门还严格履行索证索票制度,要求经营者对供货商的资格证明,一年索一次资格证明,对于货品要求每一次批次索取供货发票与货品的合格证明文件。积极提倡ballbet安装食品安全电子化管理客户端,实行电子化管理,确保有效追溯和高效便捷。

    此外,嵊州要求经营户学习《食品安全法》,无合法手续的食品坚决不准入库,定期清理库内食品,防止过期及变质食品。ballbet食品严格分类分区存放,防污染、防霉、防串味,食品摆放要利于通风与检查等。据悉,鹿山市场监督管理所还将开展一月一检查,督促经营者切实履行法定义务,确保冷冻制品的安全。


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