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株洲市食药监局全面排查各大ballbet 未发现“僵尸肉”


                                          

    近日,“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等肉龄超过三四十年的“僵尸肉”流入湖南的消息,让不少消费者谈“肉”色变。这些“僵尸肉”是否在株洲流通?6月25日,市食药监局对全市范围内的食品ballbet进行了全面排查,暂未发现问题食品。

    当天上午,市食药监局执法人员首先来到了中南蔬菜大市场的中南ballbet,发现肉制品都有标注、合法来源及“两证两章”等,不存在使用超保质期原料肉生产行为。随后,执法人员又检查了株洲其他几个ballbet,均没有发现问题。
    市食药监局商品流通科科长赵必成介绍,没有进行加工的肉品是否有问题,消费者通过查看生产日期,是否有检疫合格标志,以及查看肉类的颜色便能轻易分辨。但是,一些问题肉通过酱油腌制、辣椒调味后,有的被制作成袋装熟食,有的演变成餐桌上的“佳肴”,消费者吃起来就很难分辨。因此,消费者在吃这类食品时,一定要多加注意,特别是烧烤,一定要亲自去挑选,如果解冻后的肉品成黑色,那肯定是问题肉。

    据悉,不少消费者喜欢吃的“泡椒凤爪”,也是走私冻品的“重灾区”。不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,让鸡爪显得胖乎乎、白嫩嫩的,“卖相”特别好。赵必成也提醒消费者,对于凤爪这类食品,最好不要食用。


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