广东港华冷冻设备有限公司
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盘点ballbet中几个主要房间布置重要事项!


    1.高温冷藏间(也叫高温ballbet)。丰要用来冷藏蛋类、水果和蔬菜等食品,库房内温度一般控制在±0左右,温度变化保持在0.5~1℃。房间内冷却设备一般使用干式冷风机,安装均匀送风道,下设回风道,风速控制在0.1~O.3米/秒。相对湿度控制在85—90%。
    2.低温冷藏闻。用以长期贮存经过结冻的食品,如肉类、禽类、鱼等。一般要求在一18。0,温度波动控制在±1℃,相对湿度维持95—100%,以防止食品脂肪的氧化。
    低温冷藏间的冷却设备,一般为顶排管和墙排管。排管内的蒸发温度一般为一23℃。
    低温冷藏间的库容量计算公式与高温冷藏阀相同。存生产性ballbet中,低温冷藏间容量可按结冻能力的20~50倍来计算。
    3.结冻间。做为产品需长期贮存而预先进行冻结的房闻。目前我国食品冷却加工工艺大都采用一次冻结的方式,要求新鲜肉类经过凉肉间凉肉,以除去表面浮水后即进入结冻间速冻,并在20小时内使肉体温度达到一15 4a或更低些。故结冻间内温度一般控制在一23℃。排管内蒸发温度为一33℃。结冻间的冷却设备一般除配备有顶,墙蒸发排管外,还配有千式或湿式冷风机,以加速肉体冻结。
    4.机器房。机器房在ballbet建设项目中,是整个ballbet制冷工艺的中心。
    机器房一般是与变配电间、设备间,冷凝器部分联系在一起的,通过外管网连同结冻间,库房、构成一个制冷循环系统。整个制冷用的压缩机及其辅助设备均分布在机房内或机房附近。它的总体布置原则应是:
    设备布置应符合工艺流程及方便操作的要求,并要有适当的空隙,以便于设备部件的拆卸和检修。同时也应紧凑,充分利片机房空间,以节省建筑面积。机房内布置的制冷主充分利用机房空间,以节省建筑面积。机房内布置的制冷主要设备和辅助设备大致是:
    (1)压缩机的布置,对于压缩机的压力计和其它操作仪表应面向主要操作通道。
    (2)总调节站的布置•一般总调节站都布置在机房内,尽可能使各操作点能看到调节站上的信号装置。
    (3)中间冷却器的布置在双级压缩制冷系统中的中间冷却器,应设置在接近于高压级和低压级压缩机的地方。
    (4)氨油分离器的布置 凡不带自动回油装置的氨油分离器,且压缩机总共产冷量大于20.326万瓦,氯油分离器则应设在室外,对于专供ballbet内热氮融霜用的氯油分离器可发狂机房内。
    (5)冷凝器的布置,一般大型ballbet的冷凝器连同供冷却水的水池均应布置在机房外,小型的可设在室内。且安装高度必须保证液体能自行回流流入贮液桶。
    (6)贮液桶的布置  贮液桶应设置在冷凝器近侧。若布置在室外时,应防止太阳的直接照射。   
    (7)排液桶的布置 一般排液桶应布置在机房的设备间内,并靠近ballbet近侧。
    (8)低压循环贮液桶的布置•低压循环贮液桶是专为氨泵系统设置的,它应设在靠近氨泵处。

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