广东港华冷冻设备有限公司
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组合ballbet的基本常识



组合ballbet的基本常识:
  ballbet是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是ballbet的基本组成部分。
ballbet的制冷系统主要包括ballbet机组,它是ballbet的核心,保证ballbet库房内的冷源供应。控制装置是ballbet的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。
  ballbet库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。ballbet房良好的保温结构,可以最大限度地保持ballbet机组制造的冷量在ballbet内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少ballbet外热量向ballbet内泄漏,这也是ballbet与一般房屋的主要不同之处。
  ballbet主要用于食品,药品,机械的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。ballbet建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少ballbet外界传热。为减少吸收太阳辐射能,ballbet外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而ballbet建筑与一般工业民用建筑不同,它有自己独特的结构。
机械ballbet工作原理
  机械ballbet这种贮藏水果的办法是在良好的绝热建筑物中,装有机械ballbet机组,并根据水果品种对贮藏温度、湿度和通风换气的要求,对ballbet系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。
  A、机械ballbet冷藏的原理。机械ballbet是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。
  ballbet用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体器官无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及爆炸的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具 备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。
ballbet常用制冷剂的种类和性质
名称
沸点(℃)
临界温度(℃)
0℃时汽化热(升/克)
氨(NH3)
-35.5
132.4
301.6×4.18
二氧化碳(CO2)
-78.2
31.1
55.0×4.18
二氧化硫(SO2)
-10.0
157.2
91.3×4.18
氯代甲烷(CH2CL)
-23.7
143.1
98.8×4.18
氟里昂(CCL2 F2)
-30.0
111.5
37.2×1.18

以上ballbet制冷剂中,以氨及氟里昂制冷效果良好应用最为普遍。
  A、以ballbet制冷剂气化而吸热为工作原理的ballbet主机——冷冻冷藏机,有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。ballbet压缩式冷冻冷藏机主要构造有;压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。
  B、ballbet贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的ballbet为宜。ballbet的湿度以90%为宜。
  水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),最好在采收后1-2天内入ballbet。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入ballbet后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。
  ballbet贮藏水果的管理工作,主要是调节控制ballbet贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制ballbet制冷剂的蒸发速度以控制ballbet库温。ballbet常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使ballbet库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节ballbet湿度。ballbet的通风换气宜在夜间进行,若ballbet库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的烧碱吸收。


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